Premium
Familie Pruimboom, fijnproevers van Wieringen, maakt vaart met ’gevaarlijk lekker’ spul
„Voor een destilleerderij heb je spullen nodig, vergunningen. Zo kwamen we hier terecht.”© Foto Cees Hartman
Lars van der Bel
Hippolytushoef
Het is een ode aan Wieringen en ’gevaarlijk lekker’: het stooksel Island Dew van Wheering & Homeland uit Hippolytushoef. Vanaf dit weekend gaat de sterke drank op herhaling in restaurants en slijterijen van de Noordkop nadat het de eerste keer binnen mum van tijd was uitverkocht.