Premium

Wijntour door de regio: Dit zijn de beste, betaalbare wijnen volgens bekroond vinoloog Ed Carper

Kijken in het glas, ruiken en dan proeven. Wijn ’testen’ in drie stappen voor Ed Carper (r).© Foto Cees Hartman

Ronald Massaut
Zaandam

Vraag Ed Carper, vinoloog van het jaar 2020, waar hij zelf zijn wijn koopt en hij zal op één Duitse discounter na haast niemand uitsluiten. „Ik heb mijn eigen wijnimporteur in Uitgeest, kijk bij lokale wijnhandels, maar ik ga ook wel naar Gall&Gall, hoor. In het buitenland zoek ik lokale wijnmakers op. Voor een mooie wijn rijd ik graag een stukje om.”

Net binnen