Premium

Texelse gezelligheid in nieuw Purmerends restaurant De Jutter: ’Iedereen kent dat fijne eilandgevoel’

Texelse gezelligheid in nieuw Purmerends restaurant De Jutter: ’Iedereen kent dat fijne eilandgevoel’
Maartje de Ruijter en chefkok Frank van restaurant De Jutter.
© Foto Ella Tilgenkamp
Purmerend

Een Juttertje bij de open haard, een glas Texelse Skuumkoppe op het terras, wandelen met familie en een mals stukje lamsvlees bij het diner. ,,Vrijwel iedereen kent de gezelligheid van Texel. De fijne sfeer die er hangt; bij mooi weer is het genieten, bij slecht weer ook. Dat gevoel willen we naar Purmerend halen’’, zegt Maartje de Ruijter van restaurant De Jutter.

De nieuwe horecazaak op de plek van voormalig pannenkoekenrestaurant De Boffert in Weidevenne gaat donderdag open. De Ruijter wil meteen duidelijk maken dat De Jutter een heel ander concept hanteert dan ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.