Premium

Eerste feesten in café Roode Leeuw Venhuizen zijn al weer geboekt

Eerste feesten in café Roode Leeuw Venhuizen zijn al weer geboekt
Pascalle en Roy Vreeker in De Roode Leeuw, waar Jeffrey Kok drukdoende is met nieuw tapijt. De zaak gaat 26 april voor het eerst weer open.
© Foto Marcel Rob
Venhuizen

Al voor het zesde jaar zijn ze de uitbaters van Vereenigingsgebouw De Tuf in Bovenkarspel. Sinds een jaar bestieren Roy en Pascalle Vreeker ook sportcafé De Kloet in Grootebroek. En daar komt nu café De Roode Leeuw in Venhuizen bij. ,,We hebben wel even getwijfeld. Zoiets doe je niet zomaar’’, vertelt Pascalle. ,,Maar De Roode Leeuw moet blijven’’, zegt Roy. ,,Dat gaf de doorslag.’’

Het onverwachte overlijden van uitbater Gerrit Redeker op 18 september maakte het voortbestaan van De Roode Leeuw onzeker. Doordat lokale ondernemers de opstallen samen overnamen, werd het horecabedrijf gered. ,,Zij vroegen ons hierin te stappen’’, vertellen Roy (36) en Pascalle (35). Ze waren 30 december zelf aanwezig op de slotavond waarmee de familie Redeker feestelijk afscheid nam van de zaak. ,,Dan rijd je naar huis en denk je hoe jammer het is als dit zou verdwijnen. Wij hebben hier zelf ook zoveel mooie avonden gehad.’’

Huurcontract

Ze gingen het gesprek aan met de nieuwe eigenaars. En tekenden een huurcontract voor in elk geval vijf jaar. ,,Hier liggen mooie mogelijkheden’’, gelooft Roy. ,,In Tuf mogen we twaalf dagen per jaar tot laat open. Dít is een echte horecazaak. In eerste instantie ben ik het gezicht van De Roode Leeuw.’’ Pascalle is meer de organiserende en administratief onderlegde kracht op de achtergrond. ,,Wij zijn altijd ondernemend geweest’’, vertelt zij. Roy is van huis uit eigenlijk elektromonteur en Pacalle secretaresse. ,,Wij werkten altijd al elke weekend in de horeca. Stond ik achter de bar en was Roy de beveiliger.’’

,,In De Kloet hebben we Bart Slagter als bedrijfsleider staan en voor De Tuf hebben we per 1 april Monique Houtsma als extra bedrijfsleider in dienst genomen’’, legt Roy uit. ,,Ik blijf ook in Tuf komen hoor.’’

Al maanden wordt hard gewerkt om De Roode Leeuw op te knappen. Het dak van de achterzaal is gerepareerd. Het interieur heeft nieuw behang en blauwgrijze verf gekregen. De nieuwe eigenaars hebben samen met de nieuwe uitbaters en hun vrienden de handen uit de mouwen gestoken. En nu is Jeffrey Kok dag in dag uit bezig met nieuwe rolgordijnen en rollen tapijt.

Openingsfeest

,,Tijd is echt een ding. We zijn hier elke dag tot ’s avonds laat bezig om het af te krijgen’’, zegt Roy. Het openingsfeest staat immers 26 april gepland. Dan mag iedereen tijdens een receptie van 19 tot 20.30 uur komen kijken hoe De Roode Leeuw er nu uitziet. Met hapjes en drankjes van het huis, voordat vanaf 21 uur het openingsfeest losbarst met coverband Revive en dj Edtje. ,,We hebben een nieuw tapsysteem waardoor het bier gegarandeerd op twee graden uit de tap komt.’’

Achter de schermen wordt nog aan het kermisprogramma gewerkt. Met artiesten in de achterzaal en een buitenpodium. ,,Ik heb een vergunning gevraagd om hier tijdens Pinksteren de weg van zaterdag tot en met maandag te mogen afsluiten’’, vertelt Roy. Hij wil sowieso het buitenterras straks flink benutten. ,,Binnen worden we geen restaurant, maar ik ga wel met een kleine kaart werken. Voetballers van Valken vragen of ze hier straks op zondag weer kunnen eten.’’

Biljart- en dartclubs hebben zich ook al gemeld. ,,En de eerste feesten zijn geboekt’’, vertelt Roy. ,,In Tuf krijgen wij maandelijks Venhuizers die daar een feest houden. Venhuizen is een groot dorp waar niet zoveel horeca meer is. Hier liggen kansen.’’

Gekocht voor kinderen

De Roode Leeuw is gekocht door tien lokale ondernemers die de zaak willen laten voortbestaan. Dit zijn de broers Niels en Robèr de Wit, Johan Schipper, Jos Dalmulder, Peter Vroling, Antoon Vreeker, Rick Hooijboer, Arjan Langdijk, Dennis de Wit en een Venhuizer die anoniem wil blijven.

,,We hebben dit gedaan omdat we willen dat ook onze kinderen kermis moeten kunnen vieren in De Roode Leeuw’’, vertelt Jos Dalmulder. ,,Zonder Roode Leeuw is het hart uit ons dorp. Het mooiste zou zijn als we onze kermis net als in Wervershoof op straat zouden vieren, vanaf De Roode Leeuw tot eetcafé ’t Ken-Net.’’

De nieuwe eigenaars vonden elkaar op 30 december tijdens de afscheidsavond van de familie Redeker. Dalmulder: ,,Niels de Wit liep toen als initiatiefnemer met een boekje door de zaal om medestanders op te schrijven.’’ Volgens Johan Schipper die de zaak alleen bezat, verdienen alle betrokken ondernemers een lintje.