Premium

Familie Van der Horst runt vijftig jaar Koppie Bar’: Altijd werk je met blije mensen’

Familie Van der Horst runt vijftig jaar Koppie Bar’: Altijd werk je met blije mensen’
Drie generaties Koppie Bar, van links naar rechts: Marjon, Annie en Martin van der Horst en Bas van Deudekom.
© Foto José Pietens
Assendelft

Café De Dorpstaveerne, zo heet de Koppie Bar officieel. Maar dat weet bijna niemand meer, ook al staat de naam op het raam. De kroeg aan de Dorpsstraat erfde de bijnaam van voormalig eigenaar Martin van der Horst (75). „Als Amsterdamse stadsjongen kwam ik in Assendelft tussen de boerenlullen terecht”, grijnst hij. „Als we stonden te praten, zei ik vaak: ’je moet wel je koppie erbij houden’. Zeiden zij: ’Heb je Koppie weer, die weet alles beter.”

Dus gaat Assendelft nu al vijftig jaar ’naar Koppie’. Inmiddels staat de derde generatie Van der Horst achter de bar. Dat gaat de familie van 19 tot en met 22 april uitgebreid vieren, met vier avonden ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.