Premium

’De helft van de horeca is failliet’. Frank Wiese, eigenaar van zeven zaken in Hoorn, weet niet of hij het volhoudt. ’Het is niet te doen. Intussen zijn sportscholen, de Ikea en de Efteling wel gewoon open’

Horeca-klanten op de Roode Steen eten en drinken hun consumpties nu noodgedwongen buiten op straat.
© Foto Mediahuis
Hoorn

De voortdurende verplichte sluiting van de horeca heeft grote gevolgen. „De helft van de horeca is eigenlijk failliet”, zegt Frank Wiese, eigenaar van zeven horecazaken in Hoorn. „Het is niet te doen. We zijn al vijf maanden dicht, maar onze personeelskosten gaan voor honderd procent door.”

Wiese doet er net als zijn collega’s van alles aan om toch nog wat geld te verdienen. Zo verkoopt zijn restaurant d’Oude Waegh op de Roode Steen ontbijt-, lunch- en dinermenu’s om mee te nemen.